日常生活中，我们会发现一个高情商的人是很受欢迎的。那么如何做一个情商高的人呢？其实只要懂得一点心理观察，善于捕捉一些细节，我们就会发现很多东西是能提前判断的，可以事先做一些准备。

很多人也许不知道，其实，哪些食物帮你改变性格？很多人不相信，食物也可以改变一个人的性格吗？不太可能吧？不，其实，很多不好的性格并不是天生就固定的，下面我们来看看哪些食物帮你改变性格！

由于现实社会是一个十分复杂的复合体，人们所受的教育和影响也是多方面的，所以，绝大多数人的性格都具有多重性，即有时表现为外向，有时又表现为内向。因此，用一个统一的标准去衡量往往是不准确的，但是，一些公认的不良性格，需要所有的青少年都要予以避免，如动辄害羞脸红、斤斤计较、郁郁寡欢、谨小慎微、孤僻肚怯，或口若悬河、说话鲁莽、粗心大意、自我吹距、感情冲动等。

其实有些性格也是容易改变的，通过饮食的改变就可以达到的。

内向，沉默少言

要因：盐分摄取过量致使水分代谢异常，常有一餐不吃，吃饭速度过快而容易虚胖，常喝咖啡等含有咖啡因的食物。

处方：改变饮食习惯的着眼点是从安定精神状态着手。维生素b1、b2、c和钙质等绝对不可缺少，且应多吃增强体力的动物性蛋白质，但一定要清淡一点，不可口味太重。

猜疑，对别人不信任

要因：素食主义者，卡路里的摄取量很低，鱼肉类的蛋白质不足，因此贫血而体力不足，容易紧张、不安，对人不信任，钙质的不足及糖分的过量摄取也会变成这种个性。

处方：每日三餐一定要吃有高蛋白的食物，如牛肉、猪肉等，由于贫血，要多吃乳类制品，多喝牛奶。如果持续不断吃这些食物，体力将得到恢复，猜疑、不安的状态也会消失，转而变成积极、富有行动力的人。

自我为中心、任性

要因：偏食而引起营养不足是其主因，且暴饮暴食，时而吃得很随便，时而又吃山珍海味，形成极端、一边倒的个性。特别是喜欢甜食的人，略显肥胖，钙质、维生素不足，有易怒暴躁的倾向。

处方：首先改掉糖分摄取过量的习惯，鱼、肉比现在多吃一倍以上，多吃绿色、黄色蔬菜，但绝对不要吃过咸的食物，这样容易形成焦虑的个性，功亏一篑。

对于其他的特殊性格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。？

性格不稳定者

此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

易怒者

这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。？

怕事者

主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。？

怕交际者

这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。？

优柔寡断者

要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。？

消极依赖者

这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。？

做事虎头蛇尾者

这种人通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

固执者

减少肉类食物，但可多吃鱼，并尽量生吃；蔬菜以绿黄色为主，少吃盐。？

焦虑不安者

多吃富含钙质和维生素B族的食品，并要多吃些动物性蛋白质。？

恐惧抑郁者

不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。

爱唠叨的人

唠叨的人主要是因为大脑缺乏复合维生素B，因此可在酵母中混以小麦胚芽，加牛奶，蜂蜜调匀，天天服用，每天三次；并且多食动物瘦肉，粗面粉，麦芽糖，豆类等。

顽固，无法变通的人

这类人主要的原因是不喜欢吃蔬菜，而偏食肉类及高脂肪的食品，使血液中的尿酸增加，个性变得过于活泼，成为顽固，好斗，缺乏变通性的人。要改变首先要减少肉类食物的摄取，可多吃鱼，尽量吃生鱼片。蔬菜以黄绿色为主，减少盐分，以清淡为主。此外也有必要改变食泡面，喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。

综上所述，我们都了解了哪些食物帮你改变性格。我们如果有以上那些不良的性格倾向，要学会根据以上所列举的那种饮食习惯，做一个良好的调整，使自己的性格得到一个良好的改变，让自己的生活更加轻松愉悦！

所以说，今天也是照常给大家说说心理方面的常识。很多人提到心理这两个字是没有概念的，以为这个东西是不需要去在意的。其实不然，随着科学知识的普及，越来越多人知道心理健康与否直接关系到了我们日常生活中的方方面面。尤其对我们的健康，工作和人际关系有着重大影响。