人工糖海藻糖与艰难梭菌流行病有关

根据发表在“ 自然 ”杂志上的一项新研究，一种名为海藻糖的人工糖增强了艰难梭菌(Clostridium difficile)的流行谱系的毒力，这是一种革兰氏阳性孢子形成细菌，可引起危及生命的结肠炎症。

“ 艰难梭菌感染一直是医院的一个问题，但在过去的15年里，它们已成为发达国家医院获得性感染的最常见原因，”贝勒医学院的资深作者Robert Britton教授说。

“我们小组和其他人发现，两种艰难梭菌谱系(RT027和RT078)最近在全球范围内占据了主导地位，”贝勒医学院博士后研究员James Collins博士补充说。

“这些血统已经在人们中存在多年而没有引起大规模的爆发; 在20世纪80年代，他们没有流行病或过度无毒，但在2000年之后，他们开始占主导地位并引发重大疫情。我们想知道是什么帮助这些血统成为主要的健康风险。“

据该团队称，对氟喹诺酮类抗生素的耐药性可能是导致RT027引起流行病的因素之一。

“然而，氟喹诺酮类抗药性也是其他非流行性艰难梭菌谱系的特征，”柯林斯博士说。

“我们寻找其他有助于RT027和RT078增加其毒力的因素。”

作者调查了这些谱系喜欢的食物来源。

他们发现RT027和RT078可以在极低浓度的海藻糖(也称为mycose或tremalose)上生长，这是一种在澳大利亚和日本用作甜味剂的α-连接二糖。

每个谱系在使用海藻糖和进化独立机制以利用这种糖方面非常有效。

为了将代谢低水平海藻糖的能力与疾病严重程度增加联系起来，研究人员研究了艰难梭菌感染的小鼠模型。

柯林斯博士说：“小鼠接受了RT027谱系的菌株和含有或不含低海藻糖水平的饮食。”

“小鼠吃的东西对感染的毒力产生了影响; 消耗海藻糖的人群死亡率更高。“

进一步的实验表明，在海藻糖存在下疾病严重程度增加不能用具有更多细菌数量的小鼠来解释，相反，使得疾病更严重的是RT027产生更高水平的毒素。

这些和其他实验提供了证据表明，膳食海藻糖有助于流行的艰难梭菌谱系及其毒力的优势。

柯林斯博士说：“这项研究的一个重要贡献是认识到我们曾经认为人类消费的完全安全的糖可能产生意想不到的后果。”

“我们的结果表明，应该进一步研究海藻糖在RT027和RT078爆发的医院患者饮食中的作用。”

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